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市场 - 哪些时节适合出手藏酒

点击次数:191  更新时间:2017-04-01 14:01 

  

  摘要:家里收藏了不少好酒,但什么时候出手最好呢?快看 红酒世界网(微信号:wine-world)为您支招。

  许多葡萄酒投资者家里收藏了不少好酒,想要在合适的时候出手,但什么时候称得上适合的时候呢?其真实高端酒交易市场中有这样一种现象:许多有经验的葡萄酒收藏家会在早春和晚秋的时候频频出手,而在剩下的时间里采用张望立场。

  

  图片起源:Vinfolio

  形成这一现象的原因大体有二,一是这两个时节天气较为稳定,适合海运,二是为深秋过后接踵而来的节日做准备。

  其中,天气的影响是最主要的原因。由于夏季和冬季天气变化激烈,气温也不理想,运输途中可能会破坏葡萄酒,尤其是老酒。例如,一瓶70年代的雄狮(Leoville Las Cases)在理想的储藏环境中,仍是一瓶不可多得的好酒。然而若是7月中旬装船运输,它可能会因为高温和极端天气产生氧化,失去一瓶年份老酒的大部分价值。

  因此,绝大多数藏家都偏向于在深秋和初春两季进行交易,以尽量减少天气影响。一般来说,每年的7月、8月和1月,葡萄酒国际销量会触底,下滑10个百分点以上。11月是销售顶峰,4月和5月也是旺季。因此对于想要出手藏品的卖家来说,这两季也是最适合出手的时间。以下是不同类型葡萄酒的提议出手季节:

  01 香槟(Champagne)??11月

  由于接下来的冬季节日,许多买家会为节日派对备酒或者买酒作为礼物,因此11月份的香槟和起泡酒销量会迅速增长。去年9月和11月,普洛赛克(Prosecco)的销量骤增了27%。您手上若有顶级的年份香槟,如1976年的唐培里侬珍藏香槟王(Champagne Dom Perignon Oenotheque),在11月份出手可能取得最大收益。

  02 桃红葡萄酒??春季

  桃红葡萄酒是春季踏青集会的热点饮品,也是炎炎夏日最受人欢送的葡萄酒之一。去年春夏之际,桃红葡萄酒的销量简直翻倍,所以出手桃红葡萄酒的最佳时节为5月底或6月初,即靠近夏季,但天气依然温和的时候。

  03 非季节性葡萄酒??春季

  假如藏家想要出手非季节性藏酒的话,最佳的出手时机也是在春天。此时大部分收藏者的眼光正聚焦名庄配额和邮件销售清单,许多受人追捧的酒款会很快售罄,而统一酒款的其余年份也会随之大增需求量,价钱天然水涨船高,因此这时正是销售这类酒款的最佳机会。

  简而言之,在出手藏酒时要时刻注意供需状况的变化,无论是哪一类葡萄酒的藏家,在需求旺盛的时节出手藏品,总能得到满足的回报。

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