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冲破30元/斤!笋壳鱼10天豪涨7元/斤后,再涨3元/斤

点击次数:0  更新时间:2020-08-26 06:53 

文 | 农财宝典-新渔网 高汇丰

近20天以来广东笋壳鱼价格可谓是坐上了过山车,连续多次涨价,杂交笋壳鱼短短半个多月时间价格上涨了10元/斤,涨幅达50%,泰国笋壳鱼也有11元/斤的大幅上涨。

10天前,笋壳鱼在经历了三次连续涨价后,近10天以来再次出现二次涨价。杂交笋壳鱼先是由7月20日的27元/斤涨至7月23日的28元/斤,如今再次上涨2元冲破30元/斤大关。泰国笋壳鱼则由原来的46元/斤先是上涨至47元/斤,目前再次上涨3元达到50元/斤。

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据农财宝典记者了解,本次涨价还是和养殖户惜售,流通商缺鱼有关。事实上受疫情影响,消费市场对笋壳鱼的需求相比往年是减少的,导致今年笋壳鱼价格持续低迷,也是因为低价,养殖户不愿意亏本出售,大多数人选择继续留塘。这就造成流通商经常收不到鱼的情况出现,为了保证供应不出现中断,流通商只能无奈加价收鱼。

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今年有一个很明显的现象,笋壳鱼流通商因为找不到鱼,开始通过支付人工中介费的形式,频繁委托鱼中对养殖户进行游说出鱼。换做是往年,笋壳鱼收售根本不需要鱼中进行牵线搭桥。

其实这更像是养殖户和流通商的一种博弈,养殖户通过惜售不出鱼来逼迫流通商提价,流通商受采购商需求压力只能提价收鱼。有流通商就表示,价格短期内突然间狂升,不仅流通商压力大,消费市场也难以接受。

跟进业内人士介绍,目前笋壳鱼仍然处于升价阶段,受产地不同、鱼的品质不同、养殖户卖鱼急迫性不同等因素影响,不同地区不同养殖户的出鱼价格均有可能出现出入,建议养殖户根据自身实际情况做好出鱼计划。(出处:农财宝典水产版)