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这条鱼缺货,最高53元/斤!这样喂的鱼价格却没涨…

点击次数:0  更新时间:2020-09-09 06:53 

文 | 农财宝典-新渔网 高汇丰

近一周以来笋壳鱼价格较为平稳,与上周一相比价格没有太大变动。除了吃冰鲜的泰国笋壳鱼因近期缺货,价格有所上涨外,其他笋壳鱼价格持平。

据农财宝典记者了解,目前笋壳鱼塘头价在20-53元/斤区间。其中杂交笋壳鱼级鱼报27-28元/斤,超大鱼报20元/斤,与上周一持平;吃鱼仔的泰国笋壳鱼,级鱼报53元/斤,超大鱼报43元/斤,2斤上大鱼报38元/斤,维持稳定;吃冰鲜的泰国笋壳鱼,级鱼报48-49元/斤,超大鱼报38-39元/斤,2斤上大鱼报33-34元/斤,价格微幅上涨1-2元/斤。

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据悉,吃冰鲜泰国笋壳鱼价格上涨与近期内该品种缺鱼有关,目前旧鱼基本销售完毕,但新鱼规格尚小,还没有达到上市规格。其他笋壳鱼流通情况正常,农财宝典记者从笋壳鱼流通商广东添源水产处获悉,目前公司日流通量约为2万斤,其中杂交笋壳鱼约1.5万斤,泰国笋壳鱼约5000斤,流通量处于正常水平。据粗略统计,广东笋壳鱼目前日流通量大致在10万斤左右。

随着中秋节和国庆小长假的临近,笋壳鱼消费将会有一定的提升和带动,但据业内人士分析,后市价格继续上涨难度较大。原因一是目前的笋壳鱼价格比较高,餐饮企业大多觉得比较难接受,继续上涨难度大;二是9月底时新鱼将会大量上市,届时有可能冲击目前的鱼价,造成短期内价格回落。

从长远来看,今年笋壳鱼行情应该会比较稳定,毕竟目前旧鱼基本已销售得七七八八,而去年笋壳鱼投苗量与往年比并不算多,今年的新鱼产量不大会形成以往那样的供过于求局面。(出处:农财宝典水产版)