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SpareBank解释三文鱼涨价原因,供给过剩局面有所缓解

点击次数:0  更新时间:2020-05-19 06:47 

作者/ UCN
编译/ 胡路怡
 
SpareBank 1 Markets统计,近两周挪威三文鱼现货价格正快速上涨,2020年第20周(5月11日开始)平均价格涨至NOK 55/kg,环比增幅13%;第21周(5月18日开始)价格涨至NOK 63/kg,环比增幅14.5%。

疫情期间欧美餐饮市场低迷,两周内三文鱼价格的涨幅却高达30%,的确让市场感到意外。

SpareBank分析师Thomas Myrholt指出,当前挪威海区水温偏低,养殖场收获量有所减少,2018世代三文鱼存量所剩不多,5月21日又是耶稣升天节,意味着本周只有四个收获日。

Myrholt称,欧洲的宾馆、酒店和餐饮业呈现缓慢复苏,这部分市场占欧盟三文鱼需求的30%。另外,各生产商也在想方设法推高价格,避免供应链困难加剧。

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图:Mowi

这波国际三文鱼价格上涨的势头能否持续下去,最终将由市场决定。但从长远上看,供过于求的市场状况大概率将持续至年底。

据全球最大三文鱼生产商美威(Mowi)公布的报告,第一季度全球三文鱼产量(GWT)约54.76万吨,较上年同期增加2.3%;挪威产量约27万吨,同比增长1.5%;智利产量16.93万吨,同比增长8.6%。

受新型冠状病毒疫情影响,第一季度末期,智利冷冻三文鱼库存量增加了近1万吨,预计库存总量在4-5万吨区间。第一季度全球三文鱼需求总量约53.87万吨,同比增长0.4%;在中国市场,今年一季度三文鱼进口量约2.03万吨,较去年同期下降29.8%。

美威预计,随着美国和欧洲部分国家放宽限制措施,三文鱼需求反弹的迹象开始显现,供需关系不平衡的压力有望得到缓解。(出处:UCN国际海产资讯)