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企发局拨款逾5500万 助农业水产养殖业用尖端科技

点击次数:0  更新时间:2020-06-30 09:34 

《联合早报》6月27日报道:新加坡企业发展局将为农业和水产养殖业拨款逾5500万,帮助相关本地企业运用尖端科技,加速它们的增长步伐。

企发局指出,采纳现代科技有助于该领域研发具气候抗御能力、高效运用资源,以及产量更高的解决方案。当局致力于协助本地农业食品企业发展,今年已为这些高科技初创公司投入超过4000万元。

贸工部高级政务部长许宝琨医生昨天走访高科技初创公司新果(Singrow)设在Sprout Hub的室内垂直农场,了解该公司如何种植新品种的草莓。他接受媒体访问时指出,该公司借助农用科技在室内种植美味的草莓,也为中途转业者提供新的工作机会。

许宝琨说:“我们可借助农业食品科技让食品供应链更具韧性,同时提高本地食品产量。除此之外,农业食品业让新加坡发挥多年来建立的优势,如结合生物科技、科研和先进制造业的技能,联手帮助这个新领域发展。”

根据普华永道(PwC)、荷兰合作银行(Rabobank)以及淡马锡控股(Temasek Holdings)在2019年联合发布的《亚洲农业与食品行业挑战报告:收获未来》,亚洲若要达到自给自足,必须在2030年之前为农业食品领域做出1.1万亿元的投资。

企发局常务副局长陈德钧指出,当局将继续支持农业食品领域的初创公司,协助它们运用颠覆性的创新科技,建立亚洲的食品生产能力。当前冠病疫情影响全球食品供应链,更是凸显了这方面的重要。当局为这些企业提供额外资金,有助于它们强化技能和扩展业务。  

以新果公司为例,这家初创公司运用创新的培植法和专利技术,将草莓的生长周期,从传统农场所需的至少五个月缩短到少于三个月。这个杂交品种的草莓也适合在热带地区种植,最适生长温度介于28摄氏度到30摄氏度。一般草莓的生长温度较低,介于20摄氏度到25摄氏度。

该公司在500平方米的室内空间搭建6.5米高的多层种植架,并通过水耕法种植草莓。它也在运作上大量采纳高科技,如利用人工智能和机械人采摘草莓,未来只需一人在办公室远程操作系统,就可监管整个农场的生产过程。

公司联合创办人兼首席科技官许涛说:“我们计划在研发过程中运用不同技术,给农业领域带来巨大的变革。接下来,我们将引进热带地区不常见的品种,并且让技术更加精准,减低能源和人力消耗。”

公司预计在9月把草莓上架销售,售价约每200克9元到12元,比来自美国的草莓贵,但比日本的便宜。它计划逐渐提高产量,年底达到每月生产八公吨草莓的目标,同时种植其他农作物和草药,如藏红花、葡萄和人参等。(出处:联合早报 )