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受罢工影响,智利三文鱼北美价格上涨,挪威价格稳定

点击次数:0  更新时间:2020-09-09 06:53 

作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
 
8月27日,智利卡车司机工会进行无限期罢工,以对智利南部土著马普切人与政府之间的暴力冲突表示抗议,受事件影响,第36周智利三文鱼在美国市场的价格开始反弹,挪威与苏格兰三文鱼价格仍维持稳定,甚至略有下跌(下图)。

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上周五,智利生产商Salmones Camanchaca美国销售公司总经理Cesar Lago告诉UCN:“最近几天,许多公司都没供货,价格因此开始上涨,如果情况持续下去,我预计(美国)市面上冰鲜三文鱼供应量要减少20-30%。”

“罢工来的可真不是时候,下周刚好是(美国)劳动节,很多零售商提前开始搞促销,但价格至少已上涨了$0.20/lb。”另一位智利出口商称,“我们估计下周价格还要涨到$4/lb以上。智利三文鱼替代品的成本太高了,挪威鱼片价格在$5/lb以上,加拿大运来的HOG(带头去脏)还要自己去切片,成本同挪威类似。”

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挪威北部三文鱼养殖场(图:Uhryn Larysa/Shutterstock.com)

挪威、英国三文鱼价格稳定

目前来看,智利罢工事件尚未影响挪威三文鱼价格。

上述消息人士称,挪威现货价格维持稳定,4-5kg挪威三文鱼报价在NOK 43/kg,有买家称实际成交价比一周前跌了NOK 1/kg。

英国消息人士表示,苏格兰三文鱼价格也比较稳定,2-4kg规格工厂收购价在£4.25/kg,3-5kg HOG价格下跌£0.10/kg,至£4.50/kg上下。(出处: UCN国际海产资讯)
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