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130万吨三文鱼仅用222公斤抗生素,挪威养殖业官宣“无抗”

点击次数:0  更新时间:2020-10-17 11:30 

作者/ NSC
编译/ 胡路怡
 
挪威兽医局最新报告显示,2019年挪威三文鱼养殖场抗生素使用量降至历史最低值,一年内全国养殖场仅开出16次抗生素治疗处方,意味着99%养殖三文鱼彻底摆脱了抗生素。

自上世纪80年代以来,挪威养殖业抗生素用量逐年下降,2018年这一数字已微乎其微,2019年再次下降77%。得益于有效疫苗及鱼类福利的提升,30年间挪威三文鱼养殖业抗生素使用量减少了99%,一系列减抗措施得到世界卫生组织的高度认可。

挪威海产局CEO Renate Larsen表示:“2019年挪威三文鱼产量创造历史最高纪录,而抗生素的用量降至历史最低水平,这些都是行业高度重视鱼类福利和食品安全的结果。我们很自豪地说,在动物养殖减抗方面,挪威做得最好!”

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据统计,2019年挪威沿海及峡湾地区养殖大西洋鲑产量达130万吨,抗生素用量仅222公斤。相比之下,挪威陆地动物养殖业消耗了4,673公斤抗生素,这一数字也远比国际标准更低。

当前,针对挪威养殖业抗生素实际用量问题,行业内外仍有质疑的声音。Larsen强调,“虽然许多人还是认为,抗生素依然是三文鱼养殖业的一个问题。但事实是,多年来我们的抗生素用量几乎为零,这是有据可查的。消费者完全可以对挪威产量保持信心,相信挪威三文鱼不含抗生素,且是一款健康安全的食品选项。”(出处: UCN国际海产资讯)